Spumante Brut

15,00 

Il nostro Brut si presenta nel calice con un’atteggiamento dirompente, spumoso e carico di energia. I suoi profumi parlano di frutto tropicale, al gusto è cremoso come pochi, persistente e armonico, insomma quel vino che vorresti non finisse mai!

In abbinamento con momenti di spensieratezza e convivialità.

COD spumante-brut Categoria

Informazioni aggiuntive

VITIGNO

Glera e pinot grigio

TERRENO

Medio impasto tendente al limoso

ALLEVAMENTO

Guyot

DENSITA’ DELL’IMPIANTO

4000 viti per ettaro

CONDUZIONE DEI VIGNETI

Agricoltura biologica

VINIFICAZIONE

La raccolta delle uve viene effettuata rigorosamente a mano prima della diraspatura e spremitura soffice. la fermentazione viene condotta a basse temperature con successiva sosta sulle fecce fino a primavera e periodici battonnage che agevolano l’estrazione di tutto l’aroma e la morbidezza. la rifermentazione in autoclave avviene secondo il metodo Martinotti, imbottigliamento e sosta in bottiglia prima della vendita.

ABBINAMENTI

Eccellente bollicina da aperitivo, ideale per antipasti leggeri e pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°-10°

BOTTIGLIA

750ML

Descrizione

IL NOSTRO BRUT SI PRESENTA NEL CALICE CON UN’ATTEGGIAMENTO DIROMPENTE, SPUMOSO E CARICO DI ENERGIA. I SUOI PROFUMI PARLANO DI FRUTTO TROPICALE, AL GUSTO È CREMOSO COME POCHI, PERSISTENTE E ARMONICO, IN-SOMMA QUEL VINO CHE VORRESTI NON FINISSE MAI!IN ABBINAMENTO CON MOMENTI DI SPENSIERATEZZA E CONVI-VIALITÀ.

Informazioni aggiuntive

VITIGNO

Glera e pinot grigio

TERRENO

Medio impasto tendente al limoso

ALLEVAMENTO

Guyot

DENSITA’ DELL’IMPIANTO

4000 viti per ettaro

CONDUZIONE DEI VIGNETI

Agricoltura biologica

VINIFICAZIONE

La raccolta delle uve viene effettuata rigorosamente a mano prima della diraspatura e spremitura soffice. la fermentazione viene condotta a basse temperature con successiva sosta sulle fecce fino a primavera e periodici battonnage che agevolano l’estrazione di tutto l’aroma e la morbidezza. la rifermentazione in autoclave avviene secondo il metodo Martinotti, imbottigliamento e sosta in bottiglia prima della vendita.

ABBINAMENTI

Eccellente bollicina da aperitivo, ideale per antipasti leggeri e pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8°-10°

BOTTIGLIA

750ML